Nouveau-Mexique : un état dans le futur

SANTA FE
Votre voyage au Nouveau-Mexique commence par un séjour de 3 nuits à Santa Fe, après avoir traversé les anciennes villes fantômes de Madrid et de Cerrillos.
Au programme de votre séjour à Santa Fe, une expérience culinaire unique chez un chef cuisinier reconnu en matière d’anthropologie culinaire amérindienne.
Pour votre seconde soirée, préparez-vous à passer à aller à l’Opéra de Santa Fe, un élégant amphithéâtre en plein air qui accueille certains des plus grands artistes du pays.
Puis vous profiterez d’un pique-nique et d’une soirée au coucher du soleil avant de rejoindre un site obscur au sud de Santa Fe, où vous passerez la soirée avec un astronome qui vous en apprendra long sur le ciel et ses secrets.

Le lendemain matin, il sera temps d’engager votre matière grise en vous rendant à l’Institut de Santa Fe pour une visite du petit campus avec un membre de la faculté. Fondé par des scientifiques de Los Alamos, c’est un institut de recherche qui se concentre sur l’approfondissement de notre compréhension des systèmes adaptatifs complexes, ce qui, pour vous et moi, signifie répondre aux “grandes questions”, tout un programme !
Après cet exercice cérébral, détente au programme dans un bain à remous au milieu des pins et des genévriers de l’établissement voisin, une source d’eau chaude japonaise onsen et une institution de Santa Fe d’un genre très différent.
Après le déjeuner, un anthropologue vous rejoindra pour la visite du Bandelier National Monument, un canyon incontournable bordé d’anciennes habitations troglodytes. En route, vous vous arrêterez à San Ildefonso Pueblo où vous visiterez un atelier de poteries renommé sur le plan international.

TAOS
La route vers Taos vous fera traverser des villages de haute montagne avec des églises historiques et une forte concentration d’artisans locaux. Ne manquez pas la spectaculaire ville de Truchas, au sommet d’une colline, où vous rencontrerez un célèbre peintre paysagiste de plein air dans son atelier.
Votre étape de 3 nuits à Taos sera l’occasion de vous perdre dans le village, l’un des plus anciens villages habités en permanence aux États-Unis et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il vous donnera ainsi un aperçu unique de la culture du “Pueblo” et vous permettra d’entrer dans les maisons des habitants.
Une journée complète sera consacrée à la découverte de ses trésors culturels : visite de la maison Mabel Dodge Luhan, du musée Millicent Rogers ou de l’église San Francisco de Asis. Après le déjeuner, cap sur la spectaculaire gorge du Rio Grande avant de continuer à travers l’étroit pont qui enjambe la gorge pour atteindre le Greater World Earthship Development, une collection de maisons conçues pour fonctionner entièrement grâce aux eaux de pluie collectées, au vent et à l’énergie solaire. Un membre de l’équipe vous accueillera et, ensemble, vous visiterez ces maisons durables qui ont engendré un mouvement mondial.

ALBUQUERQUE
Sur la route de retour vers le sud, vous pourrez visiter la maison de Georgia O’Keeffe, mais nous vous suggérons de vous rendre au Ghost Ranch pour une randonnée à Chimney Rock.
Vous continuerez sur la route de montagne qui vous emmène à travers la magnifique réserve nationale de Valles Caldera, une série de vallées verdoyantes au cœur d’un volcan géant qui s’est effondré il y a des millénaires.
Pour votre dernière journée, profitez de l’environnement de votre auberge historique pour faire une balade à vélo, vous arrêter pour un pique-nique en chemin, ou accompagner un fermier dans une promenade à travers les champs biologiques de l’auberge.
Ce séjour de 2 nuits à Albuquerque se terminera par un véritable dîner “du champ à la fourchette”.