Le parc national de Skaftafell est entouré de trois langues glacières et d'un glacier, l'Öræfajökull, où culmine le plus haut sommet du pays, le volcan Hvannadalshnjúkur, à 2 119 m. Du fait de cet entourage, seuls 13% des 1 700 km² du parc, le deuxième plus grand du pays, s'étendent hors glaciers.
L'espace est surtout un paradis pour les randonneurs, qui peuvent y trouver plusieurs excursions aux thématiques toutes plus variées les unes que les autres, mais toujours sur fond d'Islande : cascade entourée d'orgues, langues glacières, forêt de bouleaux, plages de sable noir, volcans, entre autres.
Si vous aimez la marche, Skaftafell ne vous décevra pas.