A une heure de route de la capitale, vous passez d'une des plus grandes métropoles de notre planète à des bourgades espagnoles resplendissantes.
Le Mexique colonial constitue le joyau baroque et historique du pays. Il compte bon nombre de villes classées au patrimoine mondial par l'Unesco ; Queretaro, San Miguel de Allende, Guanajuato, Morelia, Guadalajara, Oaxaca, Campeche et bien d'autres encore.
Si les conquérants espagnols ont détruit beaucoup de monuments indiens, ils ont aussi énormément construit entre le XVIème et le XVIIIème siècle. L'esthétique coloniale est présente dans tout le pays, de style gothique, plateresque, classique, baroque. Parfois décorés de motifs indiens, les édifices religieux, les palais, les maisons peuvent surprendre.