Cité-mère d'Afrique du Sud, Cape Town est la plus grande ville du continent, immédiatement reconnaissable car située entre la Montagne de la Table et l'Océan Atlantique, dans ce qu'on appelle le City Bowl.
Bien qu'africaine, la ville conserve les traces de son passé marqué par les Européens, de par son architecture coloniale mêlant les styles géorgiens, hollandais et orientaux, ses jardins publics ou sa cuisine éclectique.
Vous pourrez y visiter la Montagne de la Table et admirer la vue sur la ville, l'océan et la route des vins du haut de ses 1087 m, Robben Island ou encore le Victoria & Albert Waterfront, anciens docks réaménagés en centre commercial et culturel. À l'image de Long Street, avenue animée du Cap, ses longues rues commerciales à l'alignement millimétré ou ses maisons colorées du quartier malais de Bo-Kaap, situées le long des pentes de la montagne, font son charme.
Non loin se situe la région du Cap, parsemée de vignes montagnardes et de villages à l'architecture hollandaise blanche et épurée.
Le long de la côte, le phare du Cap offre une vue saisissante sur le sommet local, le "Bowl" et l'horizon océanique, ainsi que les plages de granite fréquentées par les manchots du Cap.
Du haut de Signal Hill, profitez de la vue sur le port de Table Bay et assistez au coup de canon tiré à midi tous les jours par le Noon Gun.
Adossées à la Montagne de la Table, les plages de la ville accueillent les nageurs qui n'ont pas froid aux yeux et la migration des baleines : cet heureux mélange dans cet environnement si emblématique explique sans doute le sobriquet de la ville, surnommée "la taverne des mers".