C’est toujours l’homme qui invite. Par le regard. Il entraîne sa partenaire dans le tourbillon du bal, dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, toujours. Un geste, un regard, le public a le cœur qui flanche. Le tango porte en lui toute la fierté du peuple argentin.
Le tango est né à la fin du XIXème siècle dans les bas quartiers d’immigrés vers 1880, l'âge d'or des années 30 est symbolisé par Carlos Gardel jusqu’au tango contemporain renouvelé par l’apport du grand compositeur Piazzolla.
Cette soirée est une véritable expérience sensorielle. Que se soit au mythique Café de los Angelitos ou au cabaret Rojo Tango du Faena Hotel, la soirée commence par la dégustation de savoureux plats traditionnels. Puis les lumières s'éteignent, le rideaux se lève, les rythmes montent, la fièvre du tango opère.